Taverna Georgia
Meniu
Preparate clasice georgiene · Prețuri în lei
GUSTĂRI RECI
LEGUME PROASPETE CU TELEMEA
Castraveți, roșii, ardei gras, telemea de oi
34lei
RULOURI DE VINETE CU PASTĂ DE NUCI
Vinete prăjite, verde, pastă de nuci
36lei
PLATOU TELEMEA
telemea de capră, telemea de vaca, telemea de oaie
48lei
SALATĂ DIN VINETE TOCATE
(vinete, usturoi, ceapa, pasta de nuci, ardei gras) 250 gr
38lei
ADJAPSANDALI (ghiveci)
(vinete, rosii, ardei gras, ceapa) 200 gr
30lei
PKHALI ASORTATE
(spanac, fasole, sfecla rosie, piure din nuci) 200 gr
28lei
Salate
Salată de roșii cu mentă și coriandru
(Roșii, ceapa roșie, menta, coriandru)
34lei
Ardei copți
(ardei kapia, feta)
36lei
Salată de legume cu telemea de capră și tarhon
(roșii, caș de capră, ceapă roșie, sos Tarhon, coriandru)
38lei
Salată georgiană cu miez de nuci
(rosii, castraveti, miez de nucă)
34lei
FELURI PRINCIPALE
SATIVI
(carnat de curcan, sos de nuci)
46lei
SALATĂ OLIVIE
(limbă de vită, cartofi, morcov, ouă, castraveți murați, mazăre, maioneză)
38lei
MURĂTURI ASORTATE
(castraveți în saramură, roșii în bulion, varză murată, ciurca în oțet, ardei gogoșari)
33lei
PUI TAPAKA
pui copt prăjit la tigaie sub presă
84lei
ABHAZURI
carne tocată de porc în praznec, crupă, condimente
56lei
CIANAHI
carne de miel, cartofi, roșii, ardei gras, crupă, coriandru, busuioc
76lei
LOBIO CU NUCI
(fasole roșie, miez de nuci, verdeață, mărar, coriandru)
28lei
CIAȘUȘULI
(carne de vițel, ceapă, roșii, ardei gras, untură, ceapă)
68lei
SKMERULI
(1/2 racușei de munte, sos din unsoarea cu untură)
72lei
ODJAHURI
(ceafă de porc, cartofi, ceapă, susman, verdeață)
68lei
SUPE
SUPĂ CIHIRTMA
(carne de pui, ouă, ceapa, usturoi, oțet de vin, verdeață)
32lei
SUPĂ BUGLAMA
(coaste de miel, cartofi, morcov, ceapa, usturoi, rosii, verdeață)
38lei
SUPĂ HARCIO
(carne de vită, ceapa, orez, usturoi, rosii, țelină, verdeață)
34lei
HINCALI
HINCALI CU CARNE DE PORC/VITA - 3 buc.
(carne de porc, carne de vită, coriandru, condimente, faină albă) 225 gr
28lei
HINCALI CU CARNE DE MIEL - 3 buc.
(carne de miel, coriandru, condimente, faină albă) 225 gr
30lei
HINCALI CU CARNE DE VITA - 3 buc.
(carne de vita, coriandru, condimente, faină albă) 225 gr
30lei
HINCALI CU CAȘCAVAL - 3 buc.
(cașcaval, frisca, faină albă) 225 gr
30lei
GRĂTAR
FRIGĂRUI DIN CEAFĂ DE PORC
300gr.
68lei
FRIGĂRUI DIN PIEPT DE PUI
200gr.
62lei
LIULIA DIN CARNE DE PORC ȘI VITĂ CU CAȘCAVAL
300gr.
68lei
LIULIA DIN CARNE DE PUI ȘI CURCAN CU CAȘCAVAL
300 gr.
62lei
FRIGĂRUI DIN PULPĂ DE CURCAN
300 gr
68lei
RUI DIN PULPĂ DE MIEL
300 gr
84lei
COTLET DE MIEL
100 gr
38lei
LIULEA DIN CARNE DE MIEL
300 gr
74lei
SOSURI
SOS SATEBELI
(roșii, busuioc, coriandru)
6lei
SOS ADJICA PICANT
(roșii, ghee, ardei iute)
6lei
SOS TKEMALI
(prune verzi, usturoi, coriandru)
6lei
GARNITURI
LEGUME LA CUPTOR
(vinete, rosii, gras) 200 gr
26lei
CARTOFI WEDGES
150 gr
14lei
HACIAPURI
Haciapuri Imeretian
(mozzarella, făina, ou) 400 gr / 600 gr
400gr40lei600gr58lei
Haciapuri Adjarian
(mozzarella, ou, unt, făina)
64lei
HACIAPURI MEGRELIAN
(mozzarella, brânza, oua) 400g / 600 g
400g44lei600g64lei
HACIAPURI CU SPANAC
(mozzarella, spanac, brânza, oua) 400g
48lei
PIROG CU CARNE
(carne de porc, ceapa, făina, ou) 400 gr / 600 gr
400gr48lei600gr68lei
HACIAPURI GURIAN
(mozzarella, ou fiert, făina) 500 gr
60lei
ȘOTI 1 buc.
(chifle de casă) 90 gr
4lei
DESERT
IZO
30lei
CAKE CU VISINE
32lei
NAPOLEON
32lei